SPE 1000-MV5-GC法测定大葱中11种有机磷

  • 作者: 超级管理员
  • 时间: 2017-10-20 10:21:54
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随着人们生活水平的提高,营养丰富的蔬菜水果在人们日常饮食生活中的比重越来越大,与人类的健康联系就愈加紧密。近年来在农业生产过程中农民为防治病虫害,大量使用高毒高效农药,导致农产品中农药残留严重超标,不但危害人们的身体健康,而且影响农产品出口创汇。

有机磷农药因其高效、溶解性好、易被水解、在环境中能很快地降解而被广泛地用于农业生产中,使虫害得到了有效的控制,极大地提高了农作物的产量。然而,农药也是对人畜有毒的化学品,易对环境造成污染,在农作物中残留后存在着潜在的慢性毒性和对生态环境的影响。因此对食物中的农药残留进行监控检测对食品安全是十分重要的工作。

本文参照GB 23200.8-2016 食品安全国家标准  水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法”,以大葱为例建立了水果和蔬菜中有机磷的检测方法,该方法用乙腈提取大葱中的有机磷,然后用SPE1000MV5组合进行固相萃取和浓缩,最后用气相色谱检测。该方法方便快捷且具有较好的回收率和平行性,适用于水果和蔬菜中有机磷的检测。

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